Libro
El perfil georreferencial de las parcelas olivareras de las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla: elemento clave para su sostenibilidad
Autor/es | Yñíguez Ovando, Rocío
Navarro Luna, Javier García Brenes, Manuel David Buitrago Esquinas, Eva María |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada III Universidad de Sevilla. Departamento de Análisis Económico y Economía Política Universidad de Sevilla. Departamento de Geografía Física y Análisis Geográfico Regional |
Fecha de publicación | 2024 |
Fecha de depósito | 2024-03-06 |
ISBN/ISSN | 978-84-09-58895-4 |
Resumen | El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
de las aceitunas de mesa tradicionales sevillanas como son Aceituna Manzanilla de
Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla junto a la Universidad de Sevilla ... El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de las aceitunas de mesa tradicionales sevillanas como son Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla junto a la Universidad de Sevilla han realizado un proyecto de investigación con el objetivo de profundizar en el conocimiento de las características geográficas de las parcelas adscritas a la IGP para disponer de una herramienta de análisis y valoración de su grado de sostenibilidad. El estudio y análisis de los datos nos permitirá comprender, y por tanto si fuera preciso intervenir, las relaciones espaciales y temporales de la producción de aceituna Manzanilla y Gordal en el marco territorial protegido de la IGP |
Cita | Yñíguez Ovando, R., Navarro Luna, J.,...,Buitrago Esquinas, E.M. (2024). El perfil georreferencial de las parcelas olivareras de las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceituna Manzanilla de Sevilla y Aceituna Gordal de Sevilla: elemento clave para su sostenibilidad. Sevilla: Universidad de Sevilla. |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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El_perfil_georreferencial.pdf | 18.23Mb | [PDF] | Ver/ | |
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