Logotipo del repositorio
Comunidades
Todo idUS
Estadísticas
Sobre idUS
  • Español
  • English
Iniciar sesión
¿Nuevo Usuario? Regístrate. ¿Has olvidado tu contraseña?
  1. Inicio
  2. Investigación
  3. Ciencias de la Salud
  4. Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
  5. Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal)
  6. Pulsed Electric Fields (PEF) and Accelerated Solvent Extraction (ASE) for Valorization of Red (Aristeus antennatus) and Camarote (Melicertus kerathurus) Shrimp Side Streams: Antioxidant and HPLC Evaluation of the Carotenoid Astaxanthin Recovery