ListarPonencias (Economía Financiera y Dirección de Operaciones) por materia "Dirección de operaciones"
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Ponencia
Diseño de contenidos en los estudios de turismo: una propuesta para el área de operaciones a partir de la opinión del sector hotelero
(Escuela universitaria de estudios empresariales, 2010)El trabajo se encuadra dentro de un amplio estudio cuyo propósito general ha sido conocer el estado de la enseñanza y ...
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Ponencia
Más de 10 años de investigación en Revenue Management en el grupo de investigación dos
(Facultad de turismo y finanzas, 2011)El grupo de investigación en Dirección de Operaciones en Servicios y Turismo (DOS) es un equipo multidisciplinar ...
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Ponencia
Variables determinantes del tiempo de limpieza de habitaciones: Estudio de tiempos en un hotel
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2015)El servicio de limpieza y preparación de habitaciones es uno de los procesos más importantes en un hotel desde el punto ...