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Artículo
El cuadro de mando como instrumento para la gestión: una propuesta para el sector hotelero
(Secretaría de Estado de Turismo, Instituto de Turismo de España, 2004)
El entorno en el que operan actualmente las empresas hoteleras es el resultado de los cambios profundos experimentados en las últimas décadas. Este nuevo escenario está afectando a las pautas tradicionales de actuación ...