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Tesis Doctoral
Discriminación de las variedades de café verde mediante técnicas de análisis multivariante
(1997)
El café es un producto de gran interés tanto comercial como alimenticio, ya que su contenido es el más extendido por todo el mundo después del aceite. Según la leyenda, el café fue descubierto por un pastor etíope que ...
Tesis Doctoral
Determinación de plaguicidas carbámicos y sus productos de degradación en el medio ambiente
(1998)
Se conocen como plaguicidas aquellas sustancias que deliberadamente se introducen en el medioambiente para controlar o eliminar determinados organismos vivos (plagas, animales y vegetales) considerados perjudiciales para ...