Tesis Doctoral
Composición y valor nutricional de la aceituna de mesa
Autor/es | López López, Antonio |
Director | Garrido Fernández, Antonio
Montaño Asquerino, Alfredo |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Fecha de publicación | 2006-12-14 |
Fecha de depósito | 2021-02-01 |
Cita | López López, A. (2006). Composición y valor nutricional de la aceituna de mesa. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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