- idUS
- Listar por autor
Listar por autor "Luque, A."
Mostrando ítems 1-4 de 4
-
Ponencia
Primer estudio de caracterización de la calidad de la canal y del color de la carne en terneros de la raza pajuna
Alcalde Aldea, María Jesús; Horcada Ibáñez, Alberto Luis; Valera Córdoba, María Mercedes; Luque, A. (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007)La raza bovina Pajuna pertenece al grupo de razas de protección oficial. Es de aptitud carne-trabajo con alta rusticidad ...
-
Artículo
Primeros resultados sobre la caracterización de la grasa de la raza bovina Pajuna
Horcada Ibáñez, Alberto Luis; Polvillo Polo, Oliva; Juárez Dávila, Manuel María; Alcalde Aldea, María Jesús; Valera Córdoba, María Mercedes; Luque, A. (Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), 2007)Con un censo muy reducido (550 hembras reproductoras en el año 2006) la raza bovina Pajuna Serrana se ...
-
Artículo
La raza bovina autóctona española Pajuna: Situación actual y programa de recuperación
Luque, A.; Valera Córdoba, María Mercedes; Azor Ortiz, Pedro Javier; Goyache Goñi, Félix María; Rodero Serrano, Evangelina (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006)La raza bovina Pajuna es una raza autóctona andaluza que está al borde de la extinción. Su aptitud es mixta carne-trabajo ...
-
Artículo
Reduction of droplet-size dispersion in parallel flow-focusing microdevices using a passive method
Luque, A.; Perdigones, Francisco A.; Esteve, Jaume; Montserrat, J.; Gañán-Calvo, Alfonso M.; Quero, José Manuel (IOP Publishing Ltd, 2009)Flow-focusing devices can be used to produce microparticles at low cost, with the added advantage of low dispersion in ...