- idUS
- Listar por autor
Listar por autor "Albertí Lasalle, Pere"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Ponencia
Efecto del sistema de lactancia sobre la calidad de la canal y de la carne de la cabra de Guadarrama
Argüello, Anastasio; Alcalde Aldea, María Jesús; Ripoll García, Guillermo; Albertí Lasalle, Pere; Panea Doblado, Begoña (Federación de Razas Autóctonas Españolas (Federapes), 2014)La alimentación del cabrito lechal con leche artificial reduce los costes de alimentación y posibilita buenos crecimientos. ...
-
Ponencia
Influencia del sistema de lactancia sobre la valoración sensorial de la carne de cabrito: opinión de los consumidores
Panea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Albertí Lasalle, Pere; Córdoba, M.G.; Alcalde Aldea, María Jesús (SEOC 2015, 2015) -
Ponencia
Producción de carne de calidad con razas bovinas autóctonas.
Albertí Lasalle, Pere (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2003)