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Listar por autor "Aguilar Escobar, Víctor Gregorio"
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Trabajo Fin de Grado
Muestreo del trabajo en hoteles: una aplicación al departamento de recepción
Calzado Ramírez, Carlos de la Salud (2017-09)Se ha realizado un muestreo de trabajo en el departamento de recepción de un hotel de 4 estrellas localizado en Sevilla, ...
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Trabajo Fin de Grado
Patrones de localización de los hoteles de Sevilla
Valle Cordero, Mario (2022)La localización es una de las decisiones estratégicas fundamentales para el éxito de una empresa de servicios. Esto es ...
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Trabajo Fin de Grado
Programas informáticos de gestión de restaurantes: análisis de un software de gestión de reservas y pedidos
Campbell Bohórquez, Jaime Rodolfo (2023)El turismo es uno de los sectores económicos más importantes en España, pero también de los más competitivos por la ...
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Artículo
Razones del éxito de un manual universitario: un caso práctico
Pérez Díez de los Ríos, José Luis; Aguilar Escobar, Víctor Gregorio (2005)Este trabajo trata de identificar algunas de las razones que hacen que un determinado manual sea recomendado por los cursos ...
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Trabajo Fin de Grado
La situación de las grandes empresas hoteleras españolas antes de la pandemia de Covid19
González Martínez, Inmaculada (2021)La actividad turística de España en fundamental para la economía nacional, aportando empleo directo e indirecto, economía ...
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Ponencia
Temas recurrentes en la docencia de dirección de operaciones en servicios
Domínguez Machuca, José Antonio; Aguilar Escobar, Víctor Gregorio (Universidad de Sevilla, 2005)Ofrecemos una panorámica de la docencia de Dirección de Operaciones en Servicios (DOS) a través de los cursos dedicados ...
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Artículo
Utilización de los programas docentes universitarios para establecer el contenido de una disciplina científica: una propuesta metodológica
Domínguez Machuca, José Antonio; Aguilar Escobar, Víctor Gregorio (2005) -
Trabajo Fin de Máster
Valoración económica en la elaboración de expedientes de contratación administrativa en el sistema público de salud: caso de aplicación.
Londoño Olarte, Sebastián (2020)La contratación Pública representa en España entre 10% y 20% del PIB según estudios realizados por la Comisión Nacional ...
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Ponencia
Variables determinantes del tiempo de limpieza de habitaciones: Estudio de tiempos en un hotel
Aguilar Escobar, Víctor Gregorio; Majado Márquez, Julián; Camúñez Ruiz, José Antonio; Garrido-Vega, Pedro (Facultad de Turismo y Finanzas, 2015)El servicio de limpieza y preparación de habitaciones es uno de los procesos más importantes en un hotel desde el punto ...