Perfil del autor: González Redondo, Pedro
Datos institucionales
| Nombre | González Redondo, Pedro |
| Departamento | Agronomía |
| Área de conocimiento | Producción Animal |
| Categoría profesional | Catedrático de Universidad |
| Correo electrónico | Solicitar |
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Estadísticas
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Nº publicaciones
86
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Tesis Doctoral
 Impacto de la desaparición del sistema de cuotas lácteas en la estructura productiva de las explotaciones de vacuno lechero en la Comunidad Autónoma de Andalucía: el Sistema Integral de Gestión de la Ganadería de Andalucía (SIGGAN) como herramienta de toma de decisiones estratégicas
(2022)
Las cuotas lácteas se implantaron en 1984, en la entonces Comunidad Económica Europea, como mecanismo para evitar una ... |
Tesis Doctoral
Etología y bienestar animal en la especie cunícula: termografía aplicada a la valoración del estrés en conejos
(2022)
La temperatura corporal de los animales es un indicador fisiológico que permite valorar su estado de salud y el nivel de ... |
Artículo
Influence of Stress Assessed through Infrared Thermography and Environmental Parameters on the Performance of Fattening Rabbits
(MDPI, 2021)
Rabbits often experience stress when they perceive certain stimuli, such as handling. The physiological response of animals ... |
Artículo
Whole-grain cereal voluntary intake and preference in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica)
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2019)
Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) usually fed on ground or pelleted balanced feeds, while whole grains are ... |
Artículo
Producción de conejo de monte: situación y perspectivas
(Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), 2018)
Las granjas cinegéticas productoras de conejo de monte, que se encuentran en crecimiento cosntituyen el segundo subsector ... |
Trabajo Fin de Grado
Proyecto de una granja de gallinas ponedoras ecológicas situada en el término municipal de Peñaflor (Sevilla)
(2017)
El objeto del proyecto es la construcción de una nave de 600 m2 y de sus infraestructuras para la crianza de gallinas ... |
Artículo
Effect of the inclusion of Amaranthus dubius in diets on carcass characteristics and meat quality of fattening rabbits
(Taylor & Francis, 2017)
This study evaluated the effect of dietary supplementation with Amaranthus dubius on carcass characteristics and meat ... |
Trabajo Fin de Grado
Proyecto de una granja de perdiz roja de ciclo completo en el T.M. de Écija (Sevilla)
(2017)
El proyecto contiene el diseño, proyecto, construcción y puesta en funcionamiento de una granja cinegética de perdiz roja ... |
Trabajo Fin de Grado
Efecto del sexo y de la granja de origen sobre la distancia de huida en codorniz de granja cinegética
(2017)
El trabajo de fin de grado se ha realizado con la finalidad de estudiar aspectos de la respuesta antipredatoria y calidad ... |
| Otros |
Artículo
Comparison of Three Temperatures for the Hatching Phase in the Artificial Incubation of Red-legged Partridge (Alectoris rufa) Eggs
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2016)
This study aimed at investigating the effects of three incubation temperatures during the hatching period on egg weight ... |
Artículo
Toxic and antinutritional substances content of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. Effect of plant part and harvesting season
(Universidad de Zulía, 2016)
Amaranth species are gaining increasing interest for human and animal nutrition, although its use is limited due to their ... |
Ponencia
Resultados preliminares de rendimiento reproductivo y de engorde de un núcleo de cría de conejos de tipo Común Doméstico Español
(Agrícola española, 2016)
El objetivo de este trabajo fue caracterizar el rendimiento reproductivo y de engorde de conejos rústicos de tipo Común ... |
Artículo
Calidad de la carne de terneros de la raza autóctona Pajuna en dos sistemas de producción
(Colegio de Postgraduados, 2016)
Un reto de la ganadería moderna es la conservación del patrimonio genético autóctono amenazado por las razas mejoradas, y ... |
Artículo
Effects of diets with Amaranthus dubius Mart. ex Thell. on performance and digestibility of growing rabbits
(World Rabbit Science Association, 2015)
The effects on performance and digestibility in growing rabbits were studied by comparing 3 diets containing increasing ... |
Ponencia
Papel de la codorniz en la agroecología de malas hierbas (I). Consumo de semillas
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2015)
La codorniz (Coturnix coturnix) es un ave granívora frecuente en los campos de cultivo de España, que puede tener un papel ... |
Artículo
Chemical composition and digestibility of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. A promisingsource of nutrients
(Universidad del Zulia, 2015)
The chemical composition and digestibility of leaves, stems and panicles of Amaranthusdubius Mart. ex Thell. were evaluated. ... |
| Artículo |
Artículo
Comportamiento materno y bienestar de la coneja doméstica y silvestre y su camada
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), 2015)
El conejo europeo (Oryctolagus cuniculus), además de tener importancia faunística en el Mediterráneo occidental, es una ... |
Artículo
Sex effect in mutual olfactory relationships of individually caged rabbits
(www.cogentoa.com, 2015)
To assess the sex influence on sniffing behavior of rabbits, sets of three rabbits each were located for seven days in ... |
Ponencia
Papel de la codorniz en la agroecología de malas hierbas (II). Influencia de la digestión en la viabilidad de las semillas
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2015)
El papel de las aves granívoras en la agroecología de las malas hierbas es poco conocido. La codorniz es un ave granívora ... |
Tesis Doctoral
Efectos de la temperatura de conservación y de incubación sobre la viabilidad del huevo fértil de perdiz roja (alectoris rufa)
(2014)
La perdiz roja (Alectoris rufa) es una especie cinegética endémica del suroeste de Europa (España, Portugal, Francia, ... |
Ponencia
Preferencias de consumidores jóvenes por las piezas del despiece tecnológico de la canal de conejo evaluadas mediante patrones fotográficos
(Asociación de Cunicultura Española (Asescu), 2014)
Una muestra de 405 jóvenes de Andalucía, con edades comprendidas entre 18 y 32 años y con un 54,3% de mujeres, se sometió ... |
Ponencia
Diseño curricular de una práctica sobre la canal de conejo en una asignatura de la titulación de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevilla
(AFOE. Asociación para la Formación, el Ocio y el Empleo, 2014)
Se analiza el diseño curricular de una práctica de estudio de la canal de conejo incluida en el módulo de C unicultura de ... |
Artículo
Effects of storage temperature and length of the storage period on hatchability and performance of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs
(Oxford University Press (OUP), 2014)
The aim of the present study was to investigate, in red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs, the effects of 7- and 42-d ... |
Artículo
Effects of Pre-storage Incubation of Red-Legged Partridge (Alectoris rufa) Eggs on Hatchability and Incubation Length
(Friends Science Publishers, 2014)
This is the first study to investigate whether pre-storage incubation (PRESI) of red-legged partridge (Alectoris rufa) ... |
Artículo
Effects of laying month and length of the storage period on hatchability of ostrich (Struthio camelus) eggs
(Friends Science Publishers (FSP), 2014)
The effects of laying month and length of the storage period on hatchability of ostrich (Struthio camelus) eggs were ... |
Ponencia
Práctica de redacción de Planes Técnicos de Caza en el Grado en Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevilla: Resultados preliminares de una innovación docente
(Universidad de Sevilla. Facultad de Ciencias de la Educación, 2014)
Se describe el diseño curricular de un módulo de cinco horas de prácticas de elaboración de Planes Técnicos de Caza en una ... |
Ponencia
Percepción de estudiantes del grado de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Sevilla sobre una práctica de elaboración de planes técnicos de caza
(2014)
Se evaluó la opinión de los estudiantes acerca de las prácticas de elaboración de planes técnicos de caza de una asignatura ... |
Artículo
Characterisation of wild rabbit commercial game farms in Spain
(Universidad Politécnica de Valencia, 2014)
The aim of this research is to characterise the wild rabbit (Oryctolagus cuniculus) commercial game farms in Spain using ... |
Artículo
Effects of the time to change from incubation to hatching temperature on the artificial incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2014)
This study investigates, in red-legged partridge (Alectoris rufa), the effects of the time to change from incubation to ... |
Artículo
Feed Intake during the Reproductive Resting Period in Adult Cage-bred Wild Rabbits (Oryctolagus cuniculus algirus)
(Friends Science Publishers, 2013)
This study was aimed at estimation of voluntary feed intake of wild rabbits (Oryctolagus cuniculus algirus) during reproductive ... |
Ponencia
Evaluación de la eficiencia de la explotación mediante un índice de productividad de las conejas
(Asociación Española de Cunicultura, 2013)
Para afrontar el problema de la selección en unidades cunícolas pequeñas que no pueden utilizar híbri-dos industriales, ... |
Artículo
Duración de la incubación artificial en perdiz roja (Alectoris rufa)
(2012)
La incubación artificial de los huevos es una fase del manejo clave para la viabilidad de las granjas cinegéticas de perdiz ... |
Artículo
Short communication: An association analysis between one missense polymorphism at the SREBF1 gene and milk yield and composition traits in goats
(Agricultural Institute of Canada, 2012)
Sterol regulatory element binding transcription factor 1 (SREBF1) regulates the expression of genes involved in the ... |
| Ponencia |
Artículo
Typification and characterisation of the pheasant (Phasianus colchicus) game farms in Spain
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2012)
This research typified and characterised the pheasant (Phasianus colchicus) game farms in Spain using structural and ... |
Capítulo de Libro
Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla
(Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria nº I, 2012)
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| Artículo |
Artículo
Efecto de la época de recolecta y órgano de la planta sobre el contenido de metales de Amaranthus Dubius Mart. ex Thell
(Asociación Interciencia, 2011)
El amaranto (Amaranthus dubius Mart. ex Thell.) es utilizado como planta forrajera en la alimentación de ovinos, caprinos, ... |
Artículo
Using Live Animals for Teaching in Animal Sciences: Students' Attitudes To Their Learning Process and Animal Welfare Concern
(Medwell Journals, 2010)
The opinions of students at the Faculty of Agriculture (Seville University, Spain) concerning the educational usefulness ... |
| Artículo |
Capítulo de Libro
La producción de carne de conejo en Andalucía
(Junta de Andalucía Consejería de Agricultura y Pesca, 2010)
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Artículo
Maternal behaviour in peripartum influences preweaning kit mortality in cage-bred wild rabbits
(World Rabbit Science Association (WRSA), 2010)
This study describes and models maternal nest-building and parturition behaviour in cage-bred wild rabbits (oryctolagus ... |
Capítulo de Libro
La producción de carne de aves en Andalucía
(Junta de Andalucía Consejería de Agricultura y Pesca, 2010)
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| Artículo |
| Artículo |
Artículo
Adopción de gazapos a diferentes tamaños de camada en un sistema alternativo de producción de conejos
(Colegio de Postgraduados México, 2010)
Apenas se ha investigado la adopción de gazapos en conejares alternativos con pocas reproductoras, donde la ocurrencia ... |
| Artículo |
| Artículo |
Artículo
Composición química de la carne de conejo silvestre (Oryctolagus cuniculus) y viabilidad de su predicción mediante espectroscopía de infrarrojo cercano
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2010)
En algunos países del entorno mediterráneo existe tradición de consumo de carne de conejo silvestre procedente de la caza. ... |
Ponencia
Contenido de hueso de la canal de conejos de monte cazados en Andalucía (España)
(Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), 2010)
Para caracterizar el contenido de hueso de la canal del conejo de monte ( Oryctolagus cuniculus algirus ) procedente de ... |
Capítulo de Libro
La producción de carne de especies cinegéticas en Andalucía
(Junta de Andalucía Consejería de Agricultura y Pesca, 2010)
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Artículo
Collaborating Students as Caretakers for Maintaining a University Farm for Teaching in Rabbit Farming
(Medwell Journals, 2010)
The viability of maintaining a farm for teaching in Rabbit Farming at the Faculty of Agriculture (University of Seville, ... |
Ponencia
Influencia de la adopción de gazapos sobre la viabilidad al destete en la producción alternativa de conejos en celdas semienterradas
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Dirección General de Planificación y Análisis de Mercados, 2009)
Se investigó el efecto de la homogeneización de camadas en un sistema alternativo de producción al aire libre de conejos ... |
Ponencia
La cría en jaulas y las necesidades etológicas del conejo
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Dirección General de Planificación y Análisis de Mercados, 2009)
Se relaciona una serie de ensayos planeados para averiguar las condiciones de bienestar de los conejos criados en sistemas ... |
Artículo
Efecto de la duración de la fase de volteo de los huevos de perdiz roja (Alectoris rufa) durante la incubación sobre la tasa de eclosión
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), 2009)
El volteo de los huevos en la incubación artificial es clave para lograr buenas tasas de eclosión y pollos viables. En la ... |
| Artículo |
| Artículo |
Ponencia
Comparación de opiniones sobre la composición y propiedades de la carne de conejo entre compradores tradicionales y consumidores jóvenes
(Consejería de Agricultura y Pesca. : Dirección General de Planificación y Análisis de Mercados. Junta de Andalucía, 2009)
Se estudiaron las opiniones sobre la composición y propiedades de la carne de conejo de 339 estudiantes universitarios y ... |
| Artículo |
Ponencia
Relaciones entre parámetros colorimétricos de la canal de corderos lechales de raza merina de Grazalema
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)
Se han estudiado las relaciones entre los parámetros de color de la canal de 16 corderos lechales machos de raza Merina ... |
| Ponencia |
Artículo
Incidence of coccidiosis in different rabbit keeping systems
(Universidade Federal de MInas Gerais, 2008)
Amostras fecais de coelhos foram examinadas pela técnica de flutuação para a presença e contagem de oocistos do gênero ... |
Ponencia
Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)
El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia del sexo en los parámetros de calidad de canal y carne en ... |
Libro
IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación seguridad y cultura alimentaria
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007)
Las Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus Productos Tradicionales son una iniciativa conjunta de la Escuela Superior ... |
Artículo
Un ejemplo de promoción de la carne de conejo en Italia
(Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), 2007)
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| Ponencia |
Ponencia
Comparación de los hábitos de consumo de carne de conejo entre consumidores jóvenes y compradores tradicionales de Sevilla
(2007)
Se estudiaron los hábitos de consumo de carne de conejo de 499 estudiantes universitarios y de 399 compradores en mercados ... |
Capítulo de Libro
Otras razas que son la base de la avicultura andaluza
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007)
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Ponencia
Estado de las poblaciones y posibilidades de recuperación del conejo doméstico común español
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007)
Partiendo de una revisión bibliográfica, se describen las características fenotípicas y la aptitud productiva del conejo ... |
| Ponencia |
Artículo
Viabilidad de la producción intensiva de conejo de monte en pureza
(Editorial Agrícola Española, 2006)
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Artículo
Proposal of a nest box for the reproduction of wild rabbits (Oryctolagus cuniculus) in cages
(Universidad Politécnica de Valencia, 2006)
This paper reports on the design of a nest box consisting of two compartments for the breeding in cages of wild rabbits ... |
Ponencia
Primeros resultados sobre la calidad de la canal de los corderos de la raza autóctona montesina
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)
En el presente trabajo se ha realizado la caracterización de la canal de los corderos machos de raza Montesina sacrificados ... |
Ponencia
Calidad de la canal de corderos (ternasco y lechal) de la raza autóctona andaluza churra lebrijana
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)
En la raza Churra Lebrijana (catalogada como “de protección oficial”) se ha estudiado por primera vez el potencial productivo ... |
Libro
Situación actual, evolución y diagnóstico de los sistemas semiextensivos de producción caprina en Andalucía Centro-occidental
(Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca,, 2005)
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Ponencia
Primeros resultados del estudio de la canal de corderos lechales y ternascos de la raza autóctona andaluza merino de Grazalema
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)
Para caracterizar la producción cárnica de la raza Merino de Grazalema, se han realizado medidas tanto objetivas (pH, pesos ... |
Artículo
Un caso de cambio en el manejo de recursos cinegéticos: la historia de la cría en cautividad de la perdiz roja en España
(Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2004)
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Ponencia
Estrategias para el aseguramiento de la calidad de la carne de vacuno en España
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2003)
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Libro
II Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2003)
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Ponencia
Ganadería alternativa
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2003)
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Ponencia
Desarrollo de una aplicación en internet para la autoevaluación de alumnos del área de Producción animal
(Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación, 2003)
En este proyecto se ha tratado de desarrollar una herramienta informática que permita a los alumnos de la asignatura ... |
Ponencia
Ganadería alternativa
(2003)
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Artículo
Ensayo de nidales de madera aglomerada para la cría de conejos de monte en jaula
(Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), 1998)
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| Artículo |