Repositorio de producción científica de la Universidad de Sevilla

Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal)

 

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dc.creator Bustamante Álvarez, Macarena es
dc.creator Cardoso, Guilherme es
dc.date.accessioned 2019-05-21T10:21:46Z
dc.date.available 2019-05-21T10:21:46Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.citation Bustamante Álvarez, M. y Cardoso, G. (2019). Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal). SPAL, 28 (1), 157-172.
dc.identifier.issn 1133-4525 es
dc.identifier.issn 2255-3924 es
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/11441/86612
dc.description.abstract Se presentan las evidencias de una instalación productiva vinculada al artesanado alimentario. Esta se ubica en la parte artesanal del asentamiento rural de Freiria (Santo Domingo de Rana, Cascais). Además de un análisis arquitectónico y diacrónico del espacio se estudian funcionalmente todas sus partes intentando definir ante qué estamos y la función artesanal a la que se asocia. También se plantea una aproximación cronológica a este lugar que se alza como un unicum en el extremo más occidental de la provincia de la Lusitania. es
dc.description.abstract This paper presents the evidences of a productive installation linked to the food crafts. This is located in the rustic part of the rural settlement of Freiria (Santo Domingo de Rana, Cascais). In addition to an architectural and diachronic analysis of the space, all its parts are studied functionally, trying to contribute its significance to the artisanal process to which it is associated. In addition, a chronological approach to this unicum place in the westernmost tip of the province of Lusitania, is proposed. es
dc.format application/pdf es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad de Sevilla es
dc.relation.ispartof SPAL, 28 (1), 157-172.
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ *
dc.subject Asentamiento rural es
dc.subject Freiria es
dc.subject Lusitania es
dc.subject Artesanado es
dc.subject Officina es
dc.subject Panadería es
dc.subject Rural settlement es
dc.subject Handcraft es
dc.subject Bakery es
dc.title Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal) es
dc.title.alternative A pistrinum in the ager of Olissipo. The artisanal complex of the rural settlement of Freiria (Cascais, Portugal) es
dc.type info:eu-repo/semantics/article es
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es
dc.rights.accessrights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.relation.publisherversion http://dx.doi.org/10.12795/spal.2019.i28.07 es
dc.identifier.doi 10.12795/spal.2019.i28.07 es
idus.format.extent 16 p. es
dc.journaltitle SPAL es
dc.publication.volumen 28 es
dc.publication.issue 1 es
dc.publication.initialPage 157 es
dc.publication.endPage 172 es
Size: 2.604Mb
Format: PDF

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