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Diseño, caracterización y evaluación de la seguridad de envases activos desarrollados con aceites esenciales.

 

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Autor: Llana Cabello, María
Director: Cameán Fernández, Ana María
Pichardo Sánchez, Silvia
Puerto Rodríguez, María
Departamento: Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Fecha: 2017-07-06
Tipo de documento: Tesis Doctoral
Cita: Llana Cabello, M. (2017). Diseño, caracterización y evaluación de la seguridad de envases activos desarrollados con aceites esenciales.. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.
Tamaño: 45.05Mb
Formato: PDF

URI: https://hdl.handle.net/11441/80779

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