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La responsabilidad social empresarial en el sector hotelero. Estudio de casos múltiples

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Autor: Jiménez Jiménez, María del Amor
Director: Ruiz Jiménez, Antonio
Gessa Perera, Ana
Departamento: Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Financiera y Dirección de Operaciones
Fecha: 2012-06-18
Tipo de documento: Tesis Doctoral
Resumen: Dado, por un lado, la importancia de uno de los sectores con mayor concentración turística como es el hotelero para la economía española y, por otro lado, la cada vez importancia otorgada por parte de las organizaciones empresariales a la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) conllevando a un nuevo modelo de gestión socialmente responsable, resulta de interés estudiar cómo las cadenas hoteleras están integrando este nuevo modelo a su gestión. Por ello, el propósito de esta tesis es conocer cómo los establecimientos hoteleros están integrando la RSE en sus procesos de gestión y dirección, a nivel estratégico y operativo, con la finalidad de extraer cuantas enseñanzas fuesen posible, tantos positivas como negativas, de las experiencias de las cadenas hoteleras estudiadas y que pudiesen resultar de interés para cualquier establecimiento hotelero u organización empresarial que tenga interés en implantar este nuevo modelo de gestión socialmente responsable. Para alcanzar dicho propósit...
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Cita: Jiménez Jiménez, M.d.A. (2012). La responsabilidad social empresarial en el sector hotelero. Estudio de casos múltiples. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.
Tamaño: 7.294Mb
Formato: PDF

URI: https://hdl.handle.net/11441/69691

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