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Caracterización fisicoquímica (parámetros generales y componentes mayoritarios) de las aguas minerales naturales envasadas de España

 

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Opened Access Caracterización fisicoquímica (parámetros generales y componentes mayoritarios) de las aguas minerales naturales envasadas de España
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Autor: Gutiérrez Reguera, Francisco
Seijo Delgado, Inmaculada
Montoya Mayor, Rocío
Ternero Rodríguez, Miguel
Departamento: Universidad de Sevilla. Departamento de Química Analítica
Fecha: 2012
Publicado en: Afinidad, 69 (559), 165-174.
Tipo de documento: Artículo
Resumen: En el presente trabajo se ha realizado un estudio sobre las características fisicoquímicas de 201 marcas de aguas minerales naturales comercializadas en Espana. Las características estudiadas han sido parametros generales (pH, conductividad, residuo...
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In the present work, a study on physicochemical characteristics of 201 brands of bottled natural mineral waters commercialized in Spain was carried out. The general parameters (pH, electrical conductivity, dry residue and redox potential) and major...
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Cita: Gutiérrez Reguera, F., Seijo Delgado, I., Montoya Mayor, R. y Ternero Rodríguez, M. (2012). Caracterización fisicoquímica (parámetros generales y componentes mayoritarios) de las aguas minerales naturales envasadas de España. Afinidad, 69 (559), 165-174.
Tamaño: 828.2Kb
Formato: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/50537

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