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Mostrando ítems 21-22 de 22
Ponencia
El turismo cultural desde una perspectiva sistémica
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)
El trabajo se enfocó en el análisis de la multidimensionalidad del turismo cultural, tomando como base las particularidades sociales, políticas, culturales, geográficas e institucionales de un destino emergente, así ...
Ponencia
¿Es importante la industria del catering para la gestión aeroportuaria? Conclusiones del sistema aeroportuario español.
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)
Esta comunicación busca analizar la importancia de los establecimientos de restauración en los aeropuertos españoles y estudia los factores que determinan el comportamiento del pasajero como consumidor en el entorno ...