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Riesgos tóxicos por cianotoxinas en peces de consumo : optimización de métodos de análisis, potenciales mecanismos de toxicidad y tratamiento

 

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Opened Access Riesgos tóxicos por cianotoxinas en peces de consumo : optimización de métodos de análisis, potenciales mecanismos de toxicidad y tratamiento
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Author: Guzmán Guillén, Remedios
Director: Cameán Fernández, Ana María
Moreno Navarro, Isabel María
Prieto Ortega, Ana Isabel
Department: Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Date: 2015-03-13
Document type: Doctoral Thesis
Abstract: Las cianobacterias han ido adquiriendo gran importancia a lo largo de los años debido a su capacidad de formar floraciones o ¿blooms¿, las cuales pueden llegar a ser tóxicas debido a la producción de cianotoxinas, por lo que se han convertido en una...
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Cite: Guzmán Guillén, R. (2015). Riesgos tóxicos por cianotoxinas en peces de consumo : optimización de métodos de análisis, potenciales mecanismos de toxicidad y tratamiento. (Tesis doctoral inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.
Size: 37.23Mb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/27028

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