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Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía

 

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Opened Access Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía
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Author: González Romero, Gema
Martínez Alba, Inmaculada
Date: 2012
Published in: Espacio y Tiempo, 26, 27-37.
Document type: Article
Cite: González Romero, G. y Martínez Alba, I. (2012). Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía. Espacio y Tiempo, 26, 27-37.
Size: 61.00Kb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/12131

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