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Libro
Caracterización, diagnóstico y mejora de los sistemas de producción ecológica de rumiantes en Andalucía
(Junta de Andalucía: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, 2014)
Artículo
Carbon footprint of dairy goat production systems: A comparison of three contrasting grazing levels in the Sierra de Grazalema Natural Park (Southern Spain)
(Elsevier, 2019)
The main objective of this study was to analyze the carbon footprint (CF) of grazing dairy goat systems in a natural park according to their grazing level. A total of 16 representative grazing goat farms in southern Spain ...
Tesis Doctoral
Caracterización y valorización de la ganadería pastoral de pequeños rumiantes de razas autóctonas a través del análisis de su sostenibilidad y la calidad de sus productos.
(2018-12-14)
Ante la actual crisis global que vive nuestro planeta, se hace imprescindible promover un desarrollo sostenible en todos los ámbitos, incluido el de la producción agrícola y ganadera. La ganadería extensiva ligada al ...
Artículo
Estrategias para la mejora de la sostenibilidad de las explotaciones de caprino lechero
(2011)
During the past three years the Spanish dairy goats sector is in a severe crisis caused by rising raw material prices and declining sales prices of the products. From the different segments are seeking solutions to ...