Listar Agronomía por autor "Acosta, J. M."
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Ponencia
Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional
Delgado Pertíñez, Manuel; Guzmán Guerrero, José Luis; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Celi Mariátegui, Irma del Rosario; Flores Medina, Antonio; Puerta, R.; Acosta, J. M.; Argüello, Anastasio (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia del sexo en los parámetros de calidad de canal y carne en ...
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Artículo
Organic and conventional dairy goat production systems in Andalusian mountainous areas
Mena Guerrero, Yolanda; Ligero, Montserrat; Ruiz, F. A.; Nahed, J.; Castel Genís, José María; Acosta, J. M.; Guzmán, José Luis (CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009)Organic goat production is poorly developed in Spain. Conventional dairy goat production systems located in Andalusian ...