ListarTesis (Farmacología) por materia "Propiedades de los alimentos"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Tesis Doctoral
Caracterización de las propiedades funcionales a nivel cardiovascular y del síndrome metabólico de un extracto enzimático de salvado de arroz
(2014-11-28)El salvado de arroz es un sub-producto obtenido tras el procesamiento del arroz integral, del cual, a pesar de haber sido ...
-
Tesis Doctoral
Evaluación del efecto protector de un extracto enzimático de salvado de arroz frente al estado inflamatorio presente en el proceso aterosclerótico
(2017-02-01)INTRODUCTION Rice bran is a phytochemical-rich layer that surrounds the endosperm of whole grain brown rice. It is produced ...