2015-06-292015-06-292007Meléndez Martínez, A.J., Vicario Romero, I. y Heredia Mira, F.J. (2007). Pigmentos carotenoides: consideraciones estructurales y fisioquímicas.0004-0622http://www.alanrevista.org/ediciones/2007-2/pdf/pigmentos_carotenoides.pdfhttp://hdl.handle.net/11441/26236application/pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Españahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://idus.us.es/xmlui/handle/11441/26236