Escudero Gilete, María LuisaGarcía Martín, Alba2019-01-252019-01-252018-09García Martín, A. (2018). Proteinas de la Uva y el Vino.Funcionalidad tecnológica y biologica. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla.https://hdl.handle.net/11441/82092application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccess