Caracterización de parámetros relacionados con la calidad de la carne y de la grasa de razas ovinas andaluzas

Alcalde Aldea, María JesúsHorcada Ibáñez, Alberto Luis2019-05-162019-05-162007-09-14Juárez Dávila, M.M. (2007). Caracterización de parámetros relacionados con la calidad de la carne y de la grasa de razas ovinas andaluzas. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.https://hdl.handle.net/11441/86451application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Caracterización de parámetros relacionados con la calidad de la carne y de la grasa de razas ovinas andaluzasinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccess