Garrido Fernández, AntonioLópez López, AntonioMoreno Baquero, José María2016-10-052016-10-052016-09-15Moreno Baquero, J.M. (2016). Bioaccesibilidad y biodisponibilidad de minerales en aceitunas de mesa bajas en sodio y fortificadas en potasio, calcio y magnesio. (Tesis doctoral inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.http://hdl.handle.net/11441/47027application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Bioaccesibilidad y biodisponibilidad de minerales en aceitunas de mesa bajas en sodio y fortificadas en potasio, calcio y magnesioinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccess