Universidad de SevillaInstituto de la Gras (CSIC)2023-11-302023-11-302013-09-03Fernández-Bolaños Guzmán, J.M., Maya Castilla, I.,...,Gómez Carretero, A. (2013). Compuestos bioactivos polifenólicos conteniendo azufre o selenio y sus usos (España, no. ES2392915B1). Oficina Española de Patentes y Marcas. https://consultas2.oepm.es/InvenesWeb/detalle?referencia=P201100639.https://hdl.handle.net/11441/151903Compuestos bioactivos polifenólicos conteniendo azufre o selenio y sus usos. La invención se refiere a compuestos que contienen al menos un grupo polifenol y azufre o selenio y sus usos como antioxidantes y captadores de radicales libres. Además, se refiere a las composiciones farmacéuticas, nutracéuticas y cosméticas que los incluyen.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/patentinfo:eu-repo/semantics/openAccessES2392915B1