2024-09-032024-09-032024-01Martínez Roldán, M.N. y Goytia Goyenechea, M.D. (2024). Cultura y patrimonio industrial: la Fábrica de Conservas de Pescados de Villafría-Punta Arenilla (Fábrica Tejero). Palos de la Frontera, Huelva, Andalucía. Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, 7 (1), 59-77.2659-3580https://hdl.handle.net/11441/162185Entre el Estero Domingo Rubio y Canal Padre Santo, y contigua al Puerto de Palos de la Frontera en Huelva desde donde partieron Las Carabelas, se localiza en la actualidad los restos edilicios de una de las más importantes fábricas conserveras de pescados del litoral onubense: la Fábrica de Villafría-Punta Arenilla o más conocida por Fábrica Tejero, apellido de su patrocinador, el empresario y político onubense José Tejero González-Vizcaíno. Aunque inicia su historia en 1910 como instalación o fábrica de salazones y conservas, no será hasta 1928 cuando obtenga el permiso para la construcción de un muelle embarcadero o hasta 1939 cuando se reformen las instalaciones para ampliar tipo de producto y sistema de conservación, para finalmente quedar en 1945 registrada oficialmente como Fábrica de Conservas de Pescados en la Delegación de Industria del momento; la fábrica favoreció positivamente la economía local y la cultura conservera en el lugar histórico de Villafría-Punta Arenilla junto a la Torre Almenara del siglo XVI del mismo nombre, hasta que en 1980 la marca Tejero es traspasada. En 1987 el PEPMF_HU aprovecha la desaparición del uso industrial y califica a la zona como Espacio Natural Protegido, y en 1995 las NNSS_PALOS FRONTERA la clasifica como Sistema General de Espacios Libres en Suelo No Urbanizado Especialmente Protegido; de este modo comienza la desaparición de la identidad de la fábrica y en 2023, viendo el estado en que se encuentra, se hace necesario dar a conocer este patrimonio industrial y la incorporación de los restos como bienes culturales.Located between Estero Domingo Rubio and Canal Padre Santo, adjacent to the Port of Palos de la Frontera in Huelva, from where the Caravels set sail, are the remains of one of the most important fish cannery factories on the Huelva coast: the Villafría-Punta Arenilla Factory, better known as the Tejero Factory, named after its sponsor, the Huelva entrepreneur and politician José Tejero González-Vizcaíno. Although it began its history in 1910 as a salting and canning facility, it was not until 1928 that it obtained permission to build a pier or dock, and in 1939, the facilities were reformed to expand the range of products and preservation methods. Finally, in 1945, it was officially registered as the Fish Canning Factory in the Industry Department of that time. The factory had a positive impact on the local economy and the canning culture in the historic site of Villafría-Punta Arenilla, next to the 16th-century Almenara Tower of the same name. However, in 1980, the Tejero brand was transferred. In 1987, the PEPMF_HU (Plan Especial de Protección del Medio Físico de Huelva) took advantage of the disappearance of the industrial use and classified the area as a Protected Natural Space. In 1995, the NNSS_PALOS FRONTERA (Normas Subsidiarias de Planeamiento de Palos de la Frontera) designated it as a General System of Free Spaces in Non-Urbanized Land, especially protected. Thus, the identity of the factory began to fade. In 2023, considering the state in which it is currently, it becomes necessary to promote awareness of this industrial heritage and the incorporation of its remains as cultural assets.application/pdf19 p.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/TejeroConservas-PescadosVillafríaPunta-ArenillaFábricas-ConservasFish CanningCanning Factoriesinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccess