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Mostrando ítems 231-238 de 238
Ponencia
Paella y turismo: Variables explicativas de la experiencia del cliente usando Netnografía
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2016)
Esta ponencia estudia las variables explicativas de la experiencia en el consumo de paella por los turistas, en restaurantes especializados (arrocerías) de Valencia. Para ello, se han recogido 319 opiniones, en donde ...
Ponencia
Formas de gobierno en las alianzas estratégicas: Una revisión de la literatura
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2016)
Las alianzas estratégicas se componen de dos o más organizaciones que deciden unirse para lograr un objetivo común. Cada empresa posee sus propios intereses, lo que a la hora de establecer alianzas con otras ...
Ponencia
Formulación de la imagen de un destino turístico. Propuesta de un modelo de gestión
(Escuela Universitaria de Estudios Empresariales, 2009)
Partiendo de la importancia que la actividad turística tiene en la economía mundial, analizamos la importancia que tiene la gestión de la imagen del destino turístico, dentro de la planificación y desarrollo estratégico ...
Ponencia
Medición de la opinión de los clientes de hoteles desde la perspectiva de Revenue Management
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2014)
El trabajo se centra en el estudio de la información publicada en los sitios de opinión con el objeto de utilizarla en la aplicación de Revenue Management en el hotel. Con este propósito se determinan las variables ...
Ponencia
Measuring efficiency of the youth hostel sector in Andalusia using an adapted DEA model
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2014)
Este estudio mide la eficiencia del sector de los Albergues Juveniles de Andalucía mediante la realización de un Análisis Envolvente de Datos (DEA). Los datos sobre la eficiencia en la gestión han sido recogidos en ...
Ponencia
Entorno y sector turístico: percepciones de la dirección hotelera
(Escuela universitaria de estudios empresariales, 2009)
El sector turístico, al igual que otros sectores económicos, no se ha quedado al margen de la actual crisis económica. El qué hacer frente a esta compleja y difícil coyuntura requiere, entre otros, no sólo conocer las ...
Ponencia
El crédito comercial en el sector turístico: Factores determinantes
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2016)
Este trabajo estudia los factores determinantes del crédito comercial recibido y concedido en las pequeñas y medianas empresas del sector turístico español, prestando una especial atención a la situación económica. ...
Ponencia
El entorno institucional de los campos de golf andaluces y el desarrollo de prácticas medioambientales
(Facultad de turismo y finanzas, 2011)
En los últimos años, en muchos destinos turísticos el número de campos de golf ha aumentado de forma exponencial, lo que ha generado un debate social en torno a sus consecuencias medioambientales, en un intento por ...