ListarPonencias (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por materia "Análisis de imagen"
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Ponencia
Color y apariencia de frutos de guayaba a lo largo de la maduración
(Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones, 2010)El consumo de guayaba está muy extendido en todo el territorio colombiano, pero su cultivo se realiza en diferentes climas ...
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Ponencia
Seguimiento de la maduración de variedades de uva mediante colorimetría y análisis de imagen de semillas
(Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones, 2010)El seguimiento de la maduración de la uva se realiza mediante análisis fisicoquímico y organoléptico del mosto, siendo ...