ListarArtículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por materia "Obesity"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Artículo
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre las evidencias disponibles en relación a la potencial actividad obesogénica de determinados compuestos químicos que pueden estar presentes en los alimentos
(Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2023)Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobrepeso han alcanzado caracteres de epidemia a nivel ...