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Mostrando ítems 1-3 de 3
Tesis Doctoral
La construcción de la calidad: nuevos retos de los sistemas agroalimentarios en el medio rural.
(2018-09-17)
La alimentación es más que un hecho biológico y sociocultural, porque, al elegir, seleccionar y consumir un alimento se está ingiriendo una parte de la naturaleza, un saber-hacer específico, un territorio, una historia, ...
Tesis Doctoral
Modelos de expresividad, funciones sociales y políticas y significaciones de la Semana Santa de Huelva en el franquismo y la segunda restauración borbónica.
(2018-12-20)
Este trabajo académico es una etnografía de carácter histórico que se ha construido desde una perspectiva teórica y metodológica sólidamente fundamentada en la antropología social y cultural, perspectiva que hemos aplicado ...
Tesis Doctoral
Los más gitanos del mundo. Transnacionalismo etno-religioso, liderazgo y política en la iglesia filadelfia.
(2018-10-31)
En esta tesis doctoral analizo los procesos políticos impulsados por una denominación evangélica pentecostal gitana, la Iglesia Evangélica Filadelfia, en torno a las dinámicas de adscripción etno-religiosa y el liderazgo. ...