- idUS
- Browsing by Author
Browsing by Author "Serra Masía, Antonio"
Now showing items 1-1 of 1
-
PhD Thesis
Contribución al estudio de las oleinas de desodorización del aceite de oliva. Separación de escualeno
Serra Masía, Antonio (1978-11-08)Se pone de manifiesto la presencia de escualeno en los subproductos de la refinacion del aceite de oliva. Para su extraccion ...