Browsing by Author "Romero García, Alberto"
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A Comprehensive Approach from Interfacial to Bulk Properties of Legume Protein-Stabilized Emulsions
(MDPI, 2019)The correlation between interfacial properties and emulsion microstructure is a topic of special interest that has many ...
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Andamios elaborados mediante electrohilado a partir de mezclas de PCL y proteína con potencial aplicación en ingeniería de tejidos
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2019)El proceso de electrohilado es una técnica emergente y relativamente fácil para preparar membranas tridimensionales de ...
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Andamios entrecruzados con fructosa obtenidos a partir de colágeno mediante secado por liofilización para Ingeniería de Tejidos
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021-10)La Ingeniería de Tejidos ha propiciado el desarrollo de andamios con mejores propiedades que pueden cumplir su propósito ...
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Applied rheology as tool for the assessment of chitosan hydrogels for regenerative medicine
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021)The regeneration of soft tissues that connect, support or surround other tissues is of great interest. In this sense, ...
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Assessment of the denaturation of collagen protein concentrates using different techniques
(De Gruyter, 2019-06)The use of collagen and gelatin in the field of regenerative medicine is widely extended. However, most of the studies in ...
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Biocompatible and Thermoresistant Hydrogels Based on Collagen and Chitosan
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)Hydrogels are considered good biomaterials for soft tissue regeneration. In this sense, collagen is the most used raw ...
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Biomateriales: desarrollo de andamios para ingeniería de tejidos
(3 ciencias. Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2019)El presente trabajo se centra en el desarrollo de andamios basados en colágeno (C) y/o quitosano (CH) mediante variaciones ...
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Bioplásticos de soja con nanopartículas de ZnO para su uso en horticultura
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021-10)El consumo de bioplásticos ha aumentado debido a los beneficios sociales, ambientales y económicos que presentan. No ...
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Biopolymer-Based Films Reinforced with FeₓOᵧ-Nanoparticles
(MDPI, 2022-10)Nowadays, natural polymer-based films are considered potentially environmentally friendly alternatives to conventional ...
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Biopolymer-Based Films Reinforced with Green Synthesized Zinc Oxide Nanoparticles
(MDPI, 2022-11)Nowadays, biopolymer-based films are being developed as an alternative to conventional plastic-based films, mainly because ...
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Características mecánicas de uñas acrílicas en el toque de guitarra
(Asociación de Químicos e Ingenieros, 2015)Los guitarristas sufren un importante desgaste en el contacto de las uñas con las cuerdas de la guitarra y concretamente ...
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Competencias en Trabajos Fin de Grado: Desarrollo y evaluación
(Organización de Estados Iberoamericanos (OEI/CAEU) / Organização dos Estados Iberoamericanos (OEI/CAEU), 2016)Desde la entrada de los nuevos títulos de Grado, se requiere la realización de Trabajos Fin de Grado (TFG) cuyo foco, según ...
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Control y estudio del proceso de emulsificación en emulsiones proteicas de aceite en agua mediante un reómetro de mezclado
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018)En el presente trabajo se evalúa la importancia de controlar el proceso de emulsificación ya que tendrá una marcada ...
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Controlled Release of Zinc from Soy Protein-Based Matrices to Plants
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021)Controlled release systems are increasing their presence on the market. However, their use is not generating a great impact ...
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Desarrollo de andamios biodegradables mediante bioimpresión 3D
(3ciencias, 2020-04)A lo largo de la historia, se han desarrollado diferentes técnicas para la elaboración de andamios para Ingeniería Tisular. ...
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Desarrollo de andamios biodegradables mediante separación de fases con una potencial aplicación en Ingeniería Tisular
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020)El presente trabajo se centra en el desarrollo de andamios basados en colágeno y quitosano utilizando diferentes métodos ...
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Desarrollo de andamios mediante bioimpresión 3D con un potencial uso en Ingeniería de Tejidos
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020)La Ingeniería Tisular se define como la ciencia del diseño y fabricación de nuevos tejidos. Es un campo multidisciplinar ...
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Desarrollo de geles bioactivos basados en residuos de la industria del arroz
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018)La industria arrocera produce aproximadamente unos 100 millones de toneladas de residuos cada año. Aunque estos residuos ...
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Desarrollo de hidrogeles biopoliméricos a partir de colágeno de cerdo para su uso en Ingeniería de Tejidos
(AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021)El desarrollo de biomateriales abarca tres etapas diferentes: selección de materia prima, técnica de procesado y ...
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Desarrollo de materiales superabsorbentes biodegradables procesados a partir de subproductos agroindustriales
(Área de Innovación y Desarrollo, 2016)Actualmente se admite la necesidad cada vez más apremiante de desarrollar nuevos materiales con mayor sostenibilidad. Los ...