Browsing by Author "Portillo, Celia"
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Influencia de la formulación y de las variables de procesado sobre la estabilidad física de emulsiones de aceite esencial de tomillo
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018)En la actualidad, los consumidores tienden a preferir productos que contengan compuestos naturales en lugar de aditivos ...