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Calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza segureña

Rodero Serrano, Evangelina; Cano Expósito, T.; Alcalde Aldea, María Jesús; Peña Blanco, Francisco; Martos Peinado, J.; Domenech García, V.; García Martínez, Antón Rafael; Herrera García, M. (2003)

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