Browsing by Author "Bautista Palomas, Juan Dionisio"
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Article
Adverse health effects in women farmers indirectly exposed to pesticides
(MDPI, 2021-05-31)Farmers are among the most vulnerable populations because of the exposure to low levels of pesticides. Acetylcholinesterase ...
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PhD Thesis
Caracterización y producción de carotenoproteínas de P. clarkii
(2004-07-12)- Actualmente en nuestra sociedad se producen con cierta frecuencia en la población estados hipercatabólicos, como son los ...
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Final Degree Project
Celulosoma: Implicaciones en la biorrefinería del futuro
(2016)El bioetanol se clasifica en tres tipos de acuerdo con la biomasa utilizada. De primera generación, a partir de caña de ...
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PhD Thesis
Estudio de la calidad proteica de la semilla de garbanzo (Cicer arietinum L.) var. Athenas: obtención de aislados e hidrolizados proteicos
(1998-03-02)El garbanzo, ampliamente distribuido en el área mediterránea, constituye una fuente importante de proteínas vegetales en ...
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PhD Thesis
Estudio de la oxidación de proteínas en ratas con encefalopatía hepática: una aproximación proteómica
(2012)En esta Tesis se ha estudiado el efecto del estrés oxidativo inducido por un estado de hiperamonemia, utilizando como ...
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PhD Thesis
Evaluación de la influencia de la exposición laboral a fitosanitarios en mujeres que recogen verduras: posibles consecuencias sobre su salud
(2021-04-14)Una de las misiones fundamentales de la figura del Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales es preguntarse si, ...
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Impact of Pesticide Exposure among Rural and Urban Female Population. An Overview
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021)Pesticides are substances that have become widely used in agriculture and the human exposure to these substances may cause ...
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PhD Thesis
Incremento del contenido en componentes bio-activos (ergosterol) en hongos comestibles mediante suplementación dirigida del medio de cultivo y compost. Aplicación al caso del champiñón (Agaricus bisporus)
(2019-11-29)Tradicionalmente los hongos han estado vinculados tanto a la alimentación como a la medicina, sin embargo, actualmente y ...
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Insecticide Reproductive Toxicity Profile: Organophosphate, Carbamate and Pyrethroids
(Avens Publishing Group, 2017)Exposure to pesticides is very common world-wide, and is broadly known the acute toxic effects to humans of pesticides ...
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PhD Thesis
Lípidos asociados a las proteínas del garbanzo. Modificación de sus proteínas con lípidos oxidados
(1998-05-08)El uso de aislados proteicos vegetales como ingredientes para mejorar las propiedades nutricionales o funcionales de los ...
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Metal profiles and health risk assessment of the most consumed rice varieties in Spain
(Elsevier, 2023-04)There are numerous publications describing the mineral content of row rice and its impact on human health. However, there ...
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Metformin inhibits glutaminase activity and protects against hepatic encephalopathy
(2012)Aim: To investigate the influence of metformin use on liver dysfunction and hepatic encephalopathy in a retrospective ...
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Monitoring of metals and metalloids from maternal and cord blood samples in a population from Seville (Spain)
(Elsevier, 2023-01)Nowadays there is an increasing concern about exposition during prenatal stage to environmental pollutants such as metals, ...
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Monitoring of Metals and Metalloids from Maternal and Cord Blood Samples in a Population from Seville (Spain)
(Elsevier, 2023)Nowadays there is an increasing concern about exposition during prenatal stage to environmental pollutants such as metals, ...
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Natural Extracts Abolished Lipid Accumulation in Cells Harbouring non-favourable PNPLA3 genotype
(Elsevier, 2018)Background & aims. G-allele of PNPLA3 (rs738409) favours triglycerides accumulation and steatosis. In this study, we ...
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Nutritional quality of the most consumed varieties of raw and cooked rice in Spain submitted to an in vitro digestion model
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021)Rice is one of the most consumed staple foods around the world and its trade is highly globalized. Increased environmental ...