Capítulos (Economía Aplicada II)

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Los cambios en la distribución comercial alimentaria y sus repercusiones en la industria agroalimentaria andaluza
(Mergablum, 1999) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
La industria agroalimentaria en Andalucía. Especialización productiva y estructura empresarial
(Mergablum, 1999) Delgado Cabeza, Manuel; Márquez Guerrero, Carolina; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
Macroeconomía y desempleo: en torno a la hipótesis de la tasa natural
(Instituto de Desarrollo Regional, 2000) Díaz Calleja, Emilio; Osuna Guerrero, Rubén; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Osuna Guerrero, Rubén; Román del Río, Carlos
El estado del bienestar y la distribución de la renta en las sociedades avanzadas
(Universidad del País Vasco, 2000) Díaz Calleja, Emilio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Arriola, Joaquín; Guerrero, Diego
Indicadores de sostenibilidad : la necesidad de indicadores de síntesis
(Instituto de Estadística de Andalucía, 2000) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
El medio ambiente en la contabilidad económica
(Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 2000) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
Crecimiento, modernización y sostenibilidad en Andalucía : algunos apuntes para el análisis
(Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 2005) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
La vitivinicultura del Marco del Jerez en la globalización 1980-2004
(Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones, 2006) Soler Montiel, Marta María; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Etxezarreta Zubizarreta, Miren
Modelo productivo y ciudad
(Centro de Estudios Andaluces, 2006) Márquez Guerrero, Carolina; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Feria Toribio, José María
Áreas metropolitanas y sostenibilidad : la importancia de los indicadores sintéticos para las áreas urbanas
(Junta de Andalucia, Consejería de Presidencia, 2006) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
El sector ganadero andaluz a la luz de los agreagados de la Contabilidad Nacional
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007) Soler Montiel, Marta María; Romero Falcón, Francisco; Valera Córdoba, María Mercedes; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales
Desafíos del cambio climático en el modelo de crecimiento español
(Servicio de Publicaciones de la Universidad de Burgos, 2009) Cano Orellana, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
Rearticulando desde la alimentación: canales cortos de comercialización en Andalucía
(Junta de Andalucía. Consejería de Cultura, 2010) Soler Montiel, Marta María; Calle Collado, Ángel; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico
La globalización agroalimentaria está despertando una creeciente desafección alimentaria por parte de la ciudadania a la vez que genera la crisis económica de las actividades agroganaderas tradicionales- Las redes alimentarias que articulan la producción y el consumo de alimentos de forma cercana, centradas en la atención de las necesidades alimentarias básicas, bajo criterios de equidad y sustentabilidad como respuestas colectiva de los distintos canales y la redefinición de la organización del mercado como forma de asignación de recursos para atender necesidades en estas redes. Los casos estudiados constituyen ejemplos de canales cortos de comercialización de alimentos ecológicos impulsados por la ciudadanía a través de formas organizativas novedosas que implican un elevado grado de acción colectiva autónoma. Por otra parte, estos canales cortos implican formas de redefinir el fuincionamiento de los mercados alimentarios bajo criterios de equidad y sustentabilidad.
Agroecología y soberanía alimentaria: alternativas a la globalización agroalimentaria
(Junta de Andalucía. Consejería de Cultura, 2010) Sevilla Guzmán, Eduardo; Soler Montiel, Marta María; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico
La globalización agroalimentaria amenaza el patrimonio cultural y material agroganadero, rural y alimentario a la vez que contribuye a profundizar la crisis ecológica en la que vivimos. La alteracion del equjilibrio de los agroecosistemas se entrelaza con los mecanismos de exclusión social que acompañan a la creciente dependencia del mercado. La Agroecología propone un enfoque de análisis alternativo para la comprensión del manejo y diseño de los agroecosistemas así como propuestas para el desarrollo rural alimentario basado en la recuperación de los conocimientos y formas de organización sociocultural campesinas. El enfoque agroecológico se aricula a través de tres dimensiones técnico-produictiva, sociocultural y económica. La dimensión política de la Agroecología implica el acompañamiento y fortalecimiento de las iniciativas de movimientos sociales que trabaja en la transformación de las formas de producción, distribución y consumo alimentario bajo principios coherenes con la Agroecología como es la propuesta de la soberanía alimentaria
La carne en Andalucía en el contexto de la globalización: Análisis de las macromagnitudes económicas y productivas
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2010) Soler Montiel, Marta María; Horcada Ibáñez, Alberto Luis; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales; Horcada Ibáñez, Alberto Luis
Environmental and territorial problems of the Spanish olive oil sector and priorities for research and innovation: a Delphi analysis
(Cambridge Scholars Publishing, 2012) Sanz Cañada, Javier; Coq Huelva, Daniel; Sánchez Escobar, Florencio; Hervás Fernández, Isabel; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
Spanish olive oil LAFS host a wide environmental diversity and a great variety of olive grove management systems. The types of collective action and territorial governance also differ significantly from one LAFS to another. The main objectives of this chapter are: i) to analyse and valuate the main environmental and territorial problems affecting the olive oil LAFS; ii) to assess research and innovation priorities that the Spanish R&D&I system must enhance; iii) the relationship between the problems and the research programmes. The methodology has a cross-interdisciplinary approach, based on Social, Agricultural and Environmental Sciences. A Delphi analysis is applied to a panel of experts in order to valuate the problems and the programmes. The quantitative scores are supplemented by qualitative information obtained from a round table of experts and from the comments made through the Delphi survey. As a result, seven R&D&I programmes, grouped under two big categories, are established: i) agro-environmental externalities corrective actions; ii) actions that address the olive oil LAFS and its multifunctionality. These programmes are relatively harmonised with the main problem categories. Soil erosion and degradation appears as the most important problem, whilst changes in the olive grove geography also emerge as a key territorial issue.
Agroecología urbana y producción social del hábitat en defensa del derecho a la ciudad
(Aconcagua Libros, 2013) Dimuro Peter, Glenda; Soler Montiel, Marta María; Manuel Jerez, Esteban de; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Universidad de Sevilla. Departamento de Expresión Gráfica Arquitectónica; Escalera Reyes, Javier; Coca Pérez, Agustín
Impacto de las monedas comunitarias: una revisión de la literatura
(Laborum, 2018) Gómez-Álvarez Díaz, Rosario; Rodríguez Morilla, Carmen; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía e Historia Económica; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II; Gómez-Álvarez Díaz, Rosario; Patiño Rodríguez, David; Plaza Angulo, Juan José
Ciclo de Mejora en la asignatura Estadística Avanzada
(Universidad de Sevilla, 2019) Andrés Zambrana, Luis; Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Aplicada II
En esta comunicación describiré la aplicación de un Ciclo de Mejora en el Aula (CIMA) en la asignatura de Estadística Avanzada, basado en el planteamiento de un caso real al que los estudiantes han aplicado las herramientas de Inferencia Estadística. Para ello han recorrido el proceso que debería seguir cualquier investigador que, partiendo del interés en conocer una realidad cuya información no se encuentre registrada en publicaciones o estadísticas oficiales, ha de diseñar la forma de recoger información, poner en práctica el procedimiento elegido y aplicar las herramientas de las que nos dota la inferencia estadística para, finalmente, llegar a conclusiones numéricas sobre la realidad objeto de interés. La realidad sobre la que han trabajado está ligada a la situación de Emergencia Climática, con lo que el ciclo ha perseguido un doble objetivo, enseñar con una metodología basada en problemas y educar en valores.
Principales Retos de la Economía Mundial: Raíces Económicas del deterioro ecológico y social(1) y alternativas en construcción. Un modelo de aprendizaje basado en problemas
(Universidad de Sevilla, 2019) Márquez Guerrero, Carolina
La presente comunicación está basada en el Ciclo de Mejora Docente (CMD) diseñado, experimentado y evaluado durante el curso académico 2018-19 en el marco de la Red de Formación e Innovación Docente (REFID) de la Universidad de Sevilla. Este CMD se aplicó al conjunto de la asignatura “Economía Mundial”, de 2ºcurso, del Grado de Economía2. La innovación docente ha consistido en la aplicación de un modelo de aprendizaje basado en problemas. La asignatura se ha estructurado en ocho bloques (mitos económicos) que los alumnos, guiados por la docente, han debido investigar. Esta enseñanza pone al estudiante en el centro de la escena y le responsabiliza de su propio aprendizaje. Los resultados han sido extraordinarios. La mayoría de los alumnos considera que “la asignatura ha cambiado profundamente su manera de ver la realidad”.

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