NameÁlvarez-Mateos, María Paloma
DepartmentIngeniería Química
Knowledge areaIngeniería Química
Professional categoryCatedrática de Escuela Universitaria
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Microwave-Assisted Extraction of Polyphenols from Bitter Orange IndustrialWaste and Identification of the Main Compounds

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Feng, Chao-Hui; Feng, Chao-Hui; Domínguez-Fernández, Nelson-Manuel; Domínguez-Fernández, Nelson-Manuel; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2023-09-01)
In this work, the extraction of phenolic compounds from orange waste (OW) obtained after the industrial extraction of ...
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Special Issue on “Biodiesel Production Processes and Technology”

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2023-01-01)
PhD Thesis
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Economía circular de la industria agroalimentaria

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Sánchez Borrego, Francisco José; Sánchez Borrego, Francisco José (2022-06-09)
Los residuos de la industria agroalimentaria, como son los residuos de naranjo y del aceite de oliva, tienen una gran ...
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Determination of the Composition of Bio-Oils from the Pyrolysis of Orange Waste and Orange Pruning and Use of Biochars for the Removal of Sulphur from Waste Cooking Oils

Sánchez-Borrego, Francisco José; Sánchez-Borrego, Francisco José; García-Criado, Noelia; García-Criado, Noelia; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2022-01-01)
Waste generated in the agri-food sector is a potential source of biomass and other products of high added value. In this ...
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Production of Bio-Oils and Biochars from Olive Stones: Application of Biochars to the Esterification of Oleic Acid

Sánchez-Borrego, Francisco José; Sánchez-Borrego, Francisco José; Barea de Hoyos-Limón, Tomás Juan; Barea de Hoyos-Limón, Tomás Juan; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2022-01-01)
Olive stones are a by-product of the olive oil industry. In this work, the valorisation of olive stones through pyrolysis ...
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Experimental Investigation on Emissions Characteristics from Urban Bus Fueled with Diesel, Biodiesel and an Oxygenated Additive from Residual Glycerin from Biodiesel Production

Barrios-Sánchez, Carmen C.; Barrios-Sánchez, Carmen C.; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Urueña, Ana; Urueña, Ana; Díez, David; Díez, David; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco (MDPI, 2021-06-01)
The aim of the study was to assess the influence of the addition of an oxygenated additive (a mixture of mono-, di- and ...
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Biodiesel and other value-added products from bio-oil obtained from agrifood waste

Sánchez-Borrego, Francisco José; Sánchez-Borrego, Francisco José; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco (MDPI, 2021-04-01)
Bio-oil is a promising source of chemicals and renewable fuels. As the liquid phase obtained from the pyrolysis of biomass, ...
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Special Issue “Production of Biofuels and Numerical Modelling of Chemical Combustion Systems”

Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021-01-01)
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Identification of Copper in Stems and Roots of Jatropha curcas L. by Hyperspectral Imaging

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Teixeira Badaró, Amanda; Teixeira Badaró, Amanda; Barbin, Douglas Fernandes; Barbin, Douglas Fernandes; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2020-07-01)
The in situ determination of metals in plants used for phytoremediation is still a challenge that must be overcome to ...
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Energetic Valorisation of Olive Biomass: Olive-Tree Pruning, Olive Stones and Pomaces

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Cuevas Aranda, Manuel; Cuevas Aranda, Manuel; Feng, Chao-Hui; Feng, Chao-Hui; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Sánchez Villasclaras, Sebastián; Sánchez Villasclaras, Sebastián (MDPI, 2020-04-01)
Olive oil industry is one of the most important industries in the world. Currently, the land devoted to olive-tree cultivation ...
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Metal Accumulation by Jatropha curcas L. Adult Plants Grown on Heavy Metal-Contaminated Soil

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; González Caro, María del Carmen; González Caro, María del Carmen; López Barrera, María del Carmen; López Barrera, María del Carmen; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Barbin, Douglas; Barbin, Douglas; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2020-01-01)
Jatropha curcas has the ability to phytoextract high amounts of heavy metals during its first months just after seeding. ...
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Determination of pectin content in orange peels by near infrared hyperspectral imaging

Teixeira Badaró, Amanda; Teixeira Badaró, Amanda; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; López Barrera, María del Carmen; López Barrera, María del Carmen; Barbin, Douglas Fernandes; Barbin, Douglas Fernandes; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (Elsevier, 2020-01-01)
Pectin has several purposes in the food and pharmaceutical industry making its quantification important for further ...
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Production of Oxygenated Fuel Additives from Residual Glycerine Using Biocatalysts Obtained from Heavy-Metal-Contaminated Jatropha curcas L. Roots

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Alés-Álvarez, Francisco Javier; Alés-Álvarez, Francisco Javier; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Feng, Chao-Hui; Feng, Chao-Hui; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2019-01-01)
This work aims to shed light on the use of two biochars, obtained from the pyrolysis at 550 C of heavy-metal-contaminated ...
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Esterification of Free Fatty Acids with Glycerol within the Biodiesel Production Framework

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Carrión Ruiz, Javier; Carrión Ruiz, Javier; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Feng, Chao-Hui; Feng, Chao-Hui; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2019-01-01)
Companies in the field of the collection and treatment of waste cooking oils (WCO) for subsequent biodiesel production ...
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Determination of the Acidity of Waste Cooking Oils by Near Infrared Spectroscopy

García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; López Barrera, María del Carmen; López Barrera, María del Carmen; Torres-García, Miguel; Torres-García, Miguel; Zhang, Qing-An; Zhang, Qing-An; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (MDPI, 2019-01-01)
Waste cooking oils (WCO) recycling companies usually have economic losses for buying WCO not suitable for biodiesel ...
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Valorization of a high-acidity residual oil generated in the waste cooking oils recycling industries

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; García-Martín, Juan Francisco; García-Martín, Juan Francisco; Guerrero-Vacas, Francisco José; Guerrero-Vacas, Francisco José; Naranjo-Calderón, Cristina; Naranjo-Calderón, Cristina; Barrios-Sánchez, Carmen C.; Barrios-Sánchez, Carmen C.; Pérez-Camino, María del Carmen; Pérez-Camino, María del Carmen (Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC: Instituto de la Grasa, 2019-01-01)
A sludge fraction is obtained from the industries which recycle cooking oil and this sludge con-tains a large amount of ...
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Análisis de residuos orgánicos y posibles contenido en ánforas púnicas y turdetanas procedentes del Valle del Guadalquivir

Chaves Tristán, Francisca Asís; Chaves Tristán, Francisca Asís; García Fernández, Francisco José; García Fernández, Francisco José; Ferrer Albelda, Eduardo; Ferrer Albelda, Eduardo; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña (Departament de Prehistòria i Arqueologia de la Universitat de València, 2016-01-01)
En este trabajo abordamos el estudio de los principales contenedores anfóricos que circularon en el Bajo Guadalquivir ...
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Análisis de lípidos en las vasijas cerámicas de Montelirio

Chaves Tristán, Francisca Asís; Chaves Tristán, Francisca Asís; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña (Junta de Andalucía. Consejería de Cultura, 2016-01-01)
El presente estudio sobre el residuo orgánico de las vasijas cerámicas del tholos de Montelirio se enfoca expresamente en ...
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Biodiesel production from olive-pomace oil of steam-treated alperujo

Lama Muñoz, Antonio; Lama Muñoz, Antonio; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Fernández Bolaños, Juan; Fernández Bolaños, Juan (Elsevier, 2014-01-01)
Recently interest has been revived in the use of plant-derived waste oils as renewable replacements for fossil diesel fuel. ...
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Anaerobic treatment of swine wastewater in semicontinuous clayey support reactors

Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Jiménez-Rodríguez, Antonia Mercedes; Jiménez-Rodríguez, Antonia Mercedes; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio (2009-01-01)
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Kinetics and effect of temperature in anaerobic fluidised bed reactors with clayey supports

Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio (2008-01-01)
An anaerobic treatment in batch regime of swine wastewater was carried out. Five stirred tank reactors were used, one of ...
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Aprovechamiento de las oleinas residuales procedentes del proceso de refinado de los aceites vegetales comestibles, para la fabricación de biodiesel

Pereda Marín, Juan; Pereda Marín, Juan; Barriga Mateos, F.; Barriga Mateos, F.; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (CSIC, 2003-01-01)
Se estudia un procedimiento para la obtención de Biodiesel a partir de las “Oleínas”. Biodiesel es un producto capaz de ...
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Metodología docente de aprendizaje desarrollada en la asignatura de Tecnología de alimentos

Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (Editorial Universidad de Sevilla, 2002-01-01)
Se expone en este trabajo la estrategia docente aplicada a una asignatura optativa, siendo el enfoque principal el método ...
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Changes in the nutrients from a dairy wastewater in batch- reactor at high pH and organic load

Pereda Marín, Juan; Pereda Marín, Juan; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (2002-01-01)
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Calidad y tecnología de alimentos

Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación, 2002-01-01)
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Nitrificación de aguas residuales de industrias lácteas, en régimen discontinuo: estudio comparativo a distintas cargas orgánicas

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Pereda Marín, Juan; Pereda Marín, Juan; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña (Reed Business Information, 2002-01-01)
Los efluentes de las industrias lácteas están constituidos principalmente por leche y agua, y agentes de limpieza, dándole ...
PhD Thesis
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Caracterización de un proceso de lodos activos en el tratamiento de un vertido lácteo para su posible reutilización

Pereda Martín, Juan; Pereda Martín, Juan; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles (2001-01-31)
En el presente trabajo se trata la caracterización cualitativa y cuantitativa del proceso de degradación de la materia ...
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Depuración anaerobia de aguas residuales de granjas porcinas. Ensayos a escala de laboratorio

Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio (Reed Business Information, 2000-01-01)
Se estudia la viabilidad de un tratamiento biológico integral de los purines de una granja de cerdos. Previamente, a escala ...
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Influence of inoculum and initial pH on dairy effluent biodegradation and mineralization

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Pereda Marín, Juan; Pereda Marín, Juan; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Guillén Jiménez, Emilia; Guillén Jiménez, Emilia (2000-01-01)
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Proceso ecológico-fotosintético para la depuración de purines en granjas = Ecological-photosynthetic system for the treatment of swine wastewater in farm

Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio; Fiestas-Ros de Ursinos, José Antonio (Elsevier Información Profesional, S.A., 2000-01-01)
El proceso ecológico-fotosintético (Patente nº 8901368. CSIC), técnica de bajo coste cuya única fuente energética es la ...
PhD Thesis
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Estudio de depuración integral de purines de cerdo. Tratamiento anaerobio: influencia de la temperatura y de soportes arcillosos

Fiestas Ros de Ursinos, José A.; Fiestas Ros de Ursinos, José A.; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Borja Padilla, Rafael; Borja Padilla, Rafael; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña (1997-12-15)
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Depuración anaerobia de purines de cerdo a 25º C: Influencia del soporte de inmovilización. II, Estudio cinético

Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando (Elsevier, 1997-01-01)
En el presente trabajo se aplican dos modelos matemáticos a los resultados de volumen de metano generado en un proceso ...
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Depuración anaerobia de purines de cerdo a 25ºC: Influencia del soporte de inmovilización. I, Tratamiento analítico

Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma; Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando (Elsevier, 1997-01-01)
El presente artículo se basa en el tratamiento de purines de cerdo mediante la digestión anaerobia del residuo bruto, es ...
PhD Thesis
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Depuración aerobia de vertidos lácteos en régimen discontinuo : influencia de las condiciones de operación

Romero Guzmán, Fernando; Romero Guzmán, Fernando; Pereda Marín, Juan; Pereda Marín, Juan; Álvarez-Mateos, María Paloma; Álvarez-Mateos, María Paloma (1993-01-01)
En este trabajo se pretende conocer la influencia de las condiciones de operación, incluida la iluminación, sobre la ...