Ponencia
La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
Autor/es | Aguilar Criado, Encarnación
Amaya Corchuelo, Santiago López Moreno, Ignacio Álvarez González, María Méndez Díaz, Cecilia Robles Felizón, Paula Pérez Chueca, Alberto |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Antropología Social |
Fecha de publicación | 2014 |
Fecha de depósito | 2016-11-30 |
ISBN/ISSN | 978-84-697-0505-6 |
Identificador del proyecto | CSO2010-22074-C03-01
(PHB2008-0043-PC) |
Cita | Aguilar Criado, E., Amaya Corchuelo, S., López Moreno, I., Álvarez González, M., Méndez Díaz, C., Robles Felizón, P. y Pérez Chueca, A. (2014). La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores. En Periferias, fronteras y diálogos. XIII Congreso de. Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español (5349-5365), Tarragona: Universitat Rovira i Virgili. |
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2014-La producciónde de calidad.pdf | 369.5Kb | [PDF] | Ver/ | |