ListarArtículos (Didáctica de las Ciencias Experimentales y Sociales) por materia "Pasteur-Liebig controversy"
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Artículo
Uso de la historia de la ciencia para comprender aspectos de la naturaleza de la ciencia. Fundamentación de una propuesta basada en la controversia Pasteur versus Liebig sobre la fermentación
(Centro de Estudios sobre Ciencia, Desarrollo y Educación Superior. Buenos Aires, Argentina, 2016)En este artículo se presenta la controversia entre Pasteur y Liebig sobre la fermentación como un relato de la historia ...